Sonn Wein Music

Sonn Wein Music

Mai bis August 2024

Ein Fest für alle Sinne! Direkt beim Leuchtturm genießt ihr einen herrlichen Ausblick samt wunderschönem Sonnenuntergang, erstklassige Weine und die Rhythmen heimischer Musiker. Bei jedem Termin ist eine andere Musikrichtung dran – lasst euch verzaubern!

> mehr Infos und Termine

Sonn Wein Music
Weingut Heiling Keller

Neues aus dem Keller

Dass Bernd und Bernhard Spaß an ihrer Arbeit im Weinkeller haben, sieht man nicht nur – man schmeckt es auch! Überzeugt euch gerne selbst!

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Pétillant Naturel

Die ursprünglichste Art der Flaschengärung

Pétillant Naturel Weine – kurz petnat – sind echte Naturjuwelen. In ihrem Werdegang durchlaufen sie eine spontane Gärung ohne künstliche Zugaben. Ungefiltert entfalten sie eine magische Frische und lebhafte Spritzigkeit. Die natürlichen Fruchtaromen stehen im Fokus, und jeder Schluck offenbart ein einzigartiges Genusserlebnis.

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Entdeckt, kultiviert und für hervorragend befunden – die ersten Podersdorfer PetNat-Weine Pétillant Naturel Sauvignon Blanc und Pétillant Naturel Pinot Noir Rosé ergänzen unser Sortiment und bringen einen frischen, fruchtigen und frechen Wind in unseren Weinkeller.

Überzeuge dich selbst von unserem einmaligen Podersdorfer PetNat: Aufmachen – Einschenken – Genießen!

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Weingut Heiling Familie
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Tradi­tionell innovativ

Neun Hektar bewirtschaften Bernd und Birgit in und rund um Podersdorf am See. Beeinflusst vom Klima des Neusiedler Sees gedeihen hier Weine mit dem gewissen Etwas.

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Familien­betrieb

in vierter Genera­tion

Die Weingärten im Rhythmus des Jahres zu begleiten, die Trauben sorgfältig zu verarbeiten, die Qualität im Weinkeller zu kontrollieren und am Ende erstklassigen Genuss in Händen zu halten – das hat Tradition.

Drei Generationen haben all ihr Herzblut, ihr Wissen und ihr Engagement in das Weingut Heiling gesteckt ehe Bernd Heiling den Betrieb im Jahr 2002 übernommen hat.

Nun liegt es an ihm und Birgit, die Basis der vorangegangen Generationen mit ihrem Innovationsgeist und ihrer Leidenschaft für Nachhaltigkeit im Weinbau zu verbinden.

Weingut Heiling Bernd

Beständig

wie die stetige Veränderung

Die Herausforderung im Weinbau: Kein Jahr gleicht dem anderen. Erfahrungswerte sind eine gute Basis – die Kunst des Weinmachens besteht jedoch darin, sich auf die Natur und ihre Gegebenheiten genauso einlassen zu können wie auf neue Ausbaustufen oder Weinsorten. Der Wissensdurst, die Neugier und die Leidenschaft, stets etwas dazuzulernen, machen aus guten Weinen erst hervorragende Weine.

Weingut Heiling Bernd
Heiling_Eltern

Verbunden

mit der Familie

Sich an die technologischen und wirtschaftlichen Veränderungen anzupassen, dabei das Wissen über Pflanzen, Böden und Herkunft zu bewahren und eine optimale Symbiose zu finden, war Hans und Christl, Bernds Eltern, immer ein besonderes Anliegen. In diesem Sinne führen Bernd und Birgit den Betrieb weiter.

Und weil es die richtige Mischung aus Tradition und Innovation ist, die den Unterschied macht, sind sie sehr dankbar, dass Hans und Christl auch heute noch gerne im Weingarten, bei der Kellerarbeit oder auch in der Vinothek helfen.

Weingut Heiling Weingarten

Nach­haltige Werte

Was Birgit und Bernd wichtig ist, leben sie auch – in allen Bereichen und Aspekten, ob im Weingarten, beim Yoga oder ganz privat.

Weingut Heiling Rebe

Kleinig­keiten

mit großer Wirkung

Nicht eine Sammlung von Zertifizierungen und Siegeln machen den Unterschied für unsere Umwelt, sondern die Summe der vielen Kleinigkeiten, die jeder dazu beitragen kann.

So sind wir überzeugt, dass im Weinbau – von der Produktion bis zum Verkauf – viele Chancen versteckt sind, zu einer nachhaltigeren Umwelt beizutragen. Prinzipien, die wir selbstverständlich umsetzen – beruflich ebenso wie privat.

Weingut Heiling Rebe

Was uns am Herzen liegt

Nachhaltigkeit Icon 1

Stare-Netze
jahrelanger Gebrauch

Nachhaltigkeit 2

Leicht­flaschen
aus recyceltem Glas

Natur­karton
statt Hoch­glanz­karton

Etiket­ten­druck
selbst in exakter Stück­zahl

Wein­lese am Abend
Küh­lung durch Nacht­luft

Natür­licher Dünger
mit Pferde­mist nach Bedarf

Kurze Wege
zu unseren Wein­gärten

Redu­zierter Ein­satz
von Chemie

Nach­haltige Däm­mung
bei Haus- und Keller-Neubau

Faire Lohn­zahlung
und ständige Weiter­bildung

Photo­voltaik-An­lage
Strom aus Eigen­produktion

keine Herbi­zide
im Einsatz

Heiling Rose

Alt­bewährt neu er­funden

So vielfältig wie die Anlässe, zu denen Wein getrunken wird, ist auch das Sortiment des Weinguts Heiling. Vom klassischen Rotwein bis zum modernen petnat – hier ist alles vertreten.

Weingut-Heiling-Details

Was uns schmeckt

als Wegweiser zu hervor­ragenden Weinen

Die Verbindung von Tradition und Moderne ist uns in allen Bereichen des Weinguts ein Anliegen. So auch die Auswahl der Sorten, die bei uns angebaut werden.

Geleitet von dem, was uns selbst am besten schmeckt, bauen wir sowohl klassische Weiß- und Rotweinsorten an, als auch frische, innovative Weinsorten.

Weingut-Heiling-Details
Weingut-Heiling-Details

Klassische Weine

mit bewährtem Geschmack

Welschriesling, Grüner Veltliner, Blaufränkisch oder Zweigelt zählen zu den allseits bekannten Klassikern des Weinbaus und sind ebenso in unserem Repertoire.

Mit viel Liebe und Leidenschaft holen Bernd und Birgit Jahr für Jahr das Maximum an Geschmack und Genuss aus dem heraus, was die Natur bietet.

petnat mit Hintergrund

Frischer Wind

auf unserer Weinkarte

Mit dem Pétillant Naturel Sauvignon Blanc und dem Pétillant Naturel Pinot Noir Rosé sind nicht nur die ersten Podersdorfer PetNat-Weine in unser Sortiment eingezogen, sondern auch zwei Weine, die unsere Lebenseinstellung und Haltung zur Natur gut widerspiegeln. Sie bringen einen frischen, fruchtigen und frechen Wind in unseren Weinkeller und überzeugen durch ihren einzigartigen Geschmack.

petnat mit Hintergrund
Weingut Heiling Bernd Birgit Bernhard

Zusammen einzigartig

Gemeinsam Großartiges schaffen und dabei die Stärken jedes Einzelnen nutzen – das macht nicht nur ein erfolgreiches Team aus, sondern macht auch einfach Spaß an der Arbeit. Und das schmeckt man.

Weingut Heiling Bernd

Bernd Heiling

Virtuos im Keller

Im Familienbetrieb aufgewachsen wurde Bernd die Liebe zum Weinbau quasi in die Wiege gelegt. Heute begleitet er unsere Weine sozusagen von der Wiege in die Flasche.

Er ist bei jedem Arbeitsschritt persönlich dabei und kümmert sich stets selbst darum, den richtigen Zeitpunkt für die notwendigen Arbeiten im Einklang mit der Natur zu finden.

Weingut Heiling Birgit

Birgit Fetty

Frischer Wind

Die Liebe zu Bernd hat Birgit von der anderen Seite des Neusiedler Sees nach Podersdorf geführt. Mitgebracht hat sie nicht nur ihre positive und lebensfrohe Ausstrahlung, sondern auch viel Leidenschaft für Nachhaltigkeit und ihre Erfahrungen aus dem elterlichen Nebenerwerbsweinbau.

Ihre gewinnende Art bringt sie am liebsten in der Vinothek und bei Veranstaltungen ein.

Weingut Heiling Bernhard

Bernhard Schopf

Leidenschaft als Berufung

Sein privates Interesse an Wein hat Bernhard in unser Weingut geführt. Schnell wurde aus Interesse Leidenschaft und aus Bernhard Bernds rechte Hand.

Mittlerweile begleitet Bernhard Bernd bei allen Arbeitsschritten. Wir schätzen seinen Wissensdurst und seine unermüdliche Tatkraft und sind froh, dass wir einen Mitarbeiter haben, dem wir vertrauen und dem seine Arbeit bei uns Freude bereitet.

Auf den Geschmack gekommen?

Das verstehen wir gut. 🙂

In unserer Vinothek sind wir gerne für Sie da und beraten Sie beim Weinkauf. Wer vorab schon mal gerne in unserer Weinkarte schnuppern möchte, findet sie hier. Weitere Details gerne per E-Mail!

So nah liegt der Genuss

Wir sind nicht nur mehrmals im Jahr auf Wein-Tour durch Österreich bis nach Bayern, sondern auf des öfteren auf Veranstaltungen vertreten.

Termine

Podersdorfer Weinfrühling

12.-14. und 26.-28. April 2024
Weine bei zahlreichen Podersdorfer Winzer:innen und frühlingshafter Atmosphäre verkosten

Sonn Wein Music

Mai bis August 2024
Genießen Sie die besten Weine aus Podersdorf am See bei schönstem Sonnenuntergang und bester Musik
Termine: podersdorfamsee.at

Martiniloben

8.-10. und 15.-17. November 2024
Weine bei zahlreichen Podersorfer Winzer:innen und bezaubernder Herbststimmung verkosten

Wir freuen uns auf euren Besuch!
Weingut Heiling

Heiling on tour

So kommt der Wein näher zu Ihnen!

Gerne nehmen wir bei unseren regelmäßigen Liefertouren auch Ihre Weinlieferung mit! Geben Sie uns bei Ihrer Weinbestellung Ihre E-Mail-Adresse und Telefonnummer und die Tour bekannt, bei der wir Ihre Lieblingsweine mitnehmen können. Dann vereinbaren wir einen Treffpunkt an einem zentralen Punkt, zB Pendlerparkplätzen oder Raststationen.

Liefer­richt­ungen

Richtung Passau
Niederösterreich West, Oberösterreich, Salzburg entlang der A1/A8

Richtung Salzburg
Oberösterreich, Salzburg entlang der A1

Richtung München
Bayern entlang der A1/A8

Steiermark/Kärnten
entlang der A2 Richtung Graz bis Klagenfurt, über Semmering retour

Der voll­endete Genuss

Nachhaltig­keit endet nicht beim Alt­papier­container, sondern findet in jedem Lebens­bereich Einzug. So auch bei Fitness und Bewegung.

Yoga-Kurse

Körperliche Stärkung, seelische Harmonie und Entspannung pur

Entdeckt die Kraft der Atmung und findet Ruhe in der Bewegung! Birgits Yoga-Kurse führen euch durch sanfte Flows bis zu herausfordernden Asanas. Termine und weitere Informationen gerne auf Anfrage.