Podersdorfer
Weinfrühling
12.-14. April und 26.-28. April 2024
Wer Martiniloben mag, wird den Weinfrühling lieben! Durch Podersdorf spazieren, die neuesten Weinjahrgänge bei einer Vielzahl an teilnehmenden Winzer:innen verkosten und sich beim Weinkauf beraten lassen – und das ganze bei frühlingshafter Atmosphäre und einem tollen Rahmenprogramm!
Sonn Wein Music
Mai bis August 2024
Ein Fest für alle Sinne! Direkt beim Leuchtturm genießt ihr einen herrlichen Ausblick samt wunderschönem Sonnenuntergang, erstklassige Weine und die Rhythmen heimischer Musiker. Bei jedem Termin ist eine andere Musikrichtung dran – lasst euch verzaubern!
Neues aus dem Keller
Dass Bernd und Bernhard Spaß an ihrer Arbeit im Weinkeller haben, sieht man nicht nur – man schmeckt es auch! Überzeugt euch gerne selbst!
Pétillant Naturel
Die ursprünglichste Art der Flaschengärung
Pétillant Naturel Weine – kurz petnat – sind echte Naturjuwelen. In ihrem Werdegang durchlaufen sie eine spontane Gärung ohne künstliche Zugaben. Ungefiltert entfalten sie eine magische Frische und lebhafte Spritzigkeit. Die natürlichen Fruchtaromen stehen im Fokus, und jeder Schluck offenbart ein einzigartiges Genusserlebnis.
Entdeckt, kultiviert und für hervorragend befunden – die ersten Podersdorfer PetNat-Weine Pétillant Naturel Sauvignon Blanc und Pétillant Naturel Pinot Noir Rosé ergänzen unser Sortiment und bringen einen frischen, fruchtigen und frechen Wind in unseren Weinkeller.
Überzeuge dich selbst von unserem einmaligen Podersdorfer PetNat: Aufmachen – Einschenken – Genießen!
Familienbetrieb
in vierter Generation
Die Weingärten im Rhythmus des Jahres zu begleiten, die Trauben sorgfältig zu verarbeiten, die Qualität im Weinkeller zu kontrollieren und am Ende erstklassigen Genuss in Händen zu halten – das hat Tradition.
Drei Generationen haben all ihr Herzblut, ihr Wissen und ihr Engagement in das Weingut Heiling gesteckt ehe Bernd Heiling den Betrieb im Jahr 2002 übernommen hat.
Nun liegt es an ihm und Birgit, die Basis der vorangegangen Generationen mit ihrem Innovationsgeist und ihrer Leidenschaft für Nachhaltigkeit im Weinbau zu verbinden.
Beständig
wie die stetige Veränderung
Die Herausforderung im Weinbau: Kein Jahr gleicht dem anderen. Erfahrungswerte sind eine gute Basis – die Kunst des Weinmachens besteht jedoch darin, sich auf die Natur und ihre Gegebenheiten genauso einlassen zu können wie auf neue Ausbaustufen oder Weinsorten. Der Wissensdurst, die Neugier und die Leidenschaft, stets etwas dazuzulernen, machen aus guten Weinen erst hervorragende Weine.
Verbunden
mit der Familie
Sich an die technologischen und wirtschaftlichen Veränderungen anzupassen, dabei das Wissen über Pflanzen, Böden und Herkunft zu bewahren und eine optimale Symbiose zu finden, war Hans und Christl, Bernds Eltern, immer ein besonderes Anliegen. In diesem Sinne führen Bernd und Birgit den Betrieb weiter.
Und weil es die richtige Mischung aus Tradition und Innovation ist, die den Unterschied macht, sind sie sehr dankbar, dass Hans und Christl auch heute noch gerne im Weingarten, bei der Kellerarbeit oder auch in der Vinothek helfen.
Kleinigkeiten
mit großer Wirkung
Nicht eine Sammlung von Zertifizierungen und Siegeln machen den Unterschied für unsere Umwelt, sondern die Summe der vielen Kleinigkeiten, die jeder dazu beitragen kann.
So sind wir überzeugt, dass im Weinbau – von der Produktion bis zum Verkauf – viele Chancen versteckt sind, zu einer nachhaltigeren Umwelt beizutragen. Prinzipien, die wir selbstverständlich umsetzen – beruflich ebenso wie privat.
Was uns am Herzen liegt
Stare-Netze
jahrelanger Gebrauch
Leichtflaschen
aus recyceltem Glas
Naturkarton
statt Hochglanzkarton
Etikettendruck
selbst in exakter Stückzahl
Weinlese am Abend
Kühlung durch Nachtluft
Natürlicher Dünger
mit Pferdemist nach Bedarf
Kurze Wege
zu unseren Weingärten
Reduzierter Einsatz
von Chemie
Nachhaltige Dämmung
bei Haus- und Keller-Neubau
Faire Lohnzahlung
und ständige Weiterbildung
Photovoltaik-Anlage
Strom aus Eigenproduktion
keine Herbizide
im Einsatz
Altbewährt neu erfunden
So vielfältig wie die Anlässe, zu denen Wein getrunken wird, ist auch das Sortiment des Weinguts Heiling. Vom klassischen Rotwein bis zum modernen petnat – hier ist alles vertreten.
Was uns schmeckt
als Wegweiser zu hervorragenden Weinen
Die Verbindung von Tradition und Moderne ist uns in allen Bereichen des Weinguts ein Anliegen. So auch die Auswahl der Sorten, die bei uns angebaut werden.
Geleitet von dem, was uns selbst am besten schmeckt, bauen wir sowohl klassische Weiß- und Rotweinsorten an, als auch frische, innovative Weinsorten.
Klassische Weine
mit bewährtem Geschmack
Welschriesling, Grüner Veltliner, Blaufränkisch oder Zweigelt zählen zu den allseits bekannten Klassikern des Weinbaus und sind ebenso in unserem Repertoire.
Mit viel Liebe und Leidenschaft holen Bernd und Birgit Jahr für Jahr das Maximum an Geschmack und Genuss aus dem heraus, was die Natur bietet.
Frischer Wind
auf unserer Weinkarte
Mit dem Pétillant Naturel Sauvignon Blanc und dem Pétillant Naturel Pinot Noir Rosé sind nicht nur die ersten Podersdorfer PetNat-Weine in unser Sortiment eingezogen, sondern auch zwei Weine, die unsere Lebenseinstellung und Haltung zur Natur gut widerspiegeln. Sie bringen einen frischen, fruchtigen und frechen Wind in unseren Weinkeller und überzeugen durch ihren einzigartigen Geschmack.
Bernd Heiling
Virtuos im Keller
Im Familienbetrieb aufgewachsen wurde Bernd die Liebe zum Weinbau quasi in die Wiege gelegt. Heute begleitet er unsere Weine sozusagen von der Wiege in die Flasche.
Er ist bei jedem Arbeitsschritt persönlich dabei und kümmert sich stets selbst darum, den richtigen Zeitpunkt für die notwendigen Arbeiten im Einklang mit der Natur zu finden.
Birgit Fetty
Frischer Wind
Die Liebe zu Bernd hat Birgit von der anderen Seite des Neusiedler Sees nach Podersdorf geführt. Mitgebracht hat sie nicht nur ihre positive und lebensfrohe Ausstrahlung, sondern auch viel Leidenschaft für Nachhaltigkeit und ihre Erfahrungen aus dem elterlichen Nebenerwerbsweinbau.
Ihre gewinnende Art bringt sie am liebsten in der Vinothek und bei Veranstaltungen ein.
Bernhard Schopf
Leidenschaft als Berufung
Sein privates Interesse an Wein hat Bernhard in unser Weingut geführt. Schnell wurde aus Interesse Leidenschaft und aus Bernhard Bernds rechte Hand.
Mittlerweile begleitet Bernhard Bernd bei allen Arbeitsschritten. Wir schätzen seinen Wissensdurst und seine unermüdliche Tatkraft und sind froh, dass wir einen Mitarbeiter haben, dem wir vertrauen und dem seine Arbeit bei uns Freude bereitet.
Auf den Geschmack gekommen?
Das verstehen wir gut. 🙂
In unserer Vinothek sind wir gerne für Sie da und beraten Sie beim Weinkauf. Wer vorab schon mal gerne in unserer Weinkarte schnuppern möchte, findet sie hier. Weitere Details gerne per E-Mail!
So nah liegt der Genuss
Wir sind nicht nur mehrmals im Jahr auf Wein-Tour durch Österreich bis nach Bayern, sondern auf des öfteren auf Veranstaltungen vertreten.
Termine
Podersdorfer Weinfrühling
12.-14. und 26.-28. April 2024
Weine bei zahlreichen Podersdorfer Winzer:innen und frühlingshafter Atmosphäre verkosten
Sonn Wein Music
Mai bis August 2024
Genießen Sie die besten Weine aus Podersdorf am See bei schönstem Sonnenuntergang und bester Musik
Termine: podersdorfamsee.at
Martiniloben
8.-10. und 15.-17. November 2024
Weine bei zahlreichen Podersorfer Winzer:innen und bezaubernder Herbststimmung verkosten
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Weingut Heiling
Heiling on tour
So kommt der Wein näher zu Ihnen!
Gerne nehmen wir bei unseren regelmäßigen Liefertouren auch Ihre Weinlieferung mit! Geben Sie uns bei Ihrer Weinbestellung Ihre E-Mail-Adresse und Telefonnummer und die Tour bekannt, bei der wir Ihre Lieblingsweine mitnehmen können. Dann vereinbaren wir einen Treffpunkt an einem zentralen Punkt, zB Pendlerparkplätzen oder Raststationen.
Lieferrichtungen
Richtung Passau
Niederösterreich West, Oberösterreich, Salzburg entlang der A1/A8
Richtung Salzburg
Oberösterreich, Salzburg entlang der A1
Richtung München
Bayern entlang der A1/A8
Steiermark/Kärnten
entlang der A2 Richtung Graz bis Klagenfurt, über Semmering retour
Der vollendete Genuss
Nachhaltigkeit endet nicht beim Altpapiercontainer, sondern findet in jedem Lebensbereich Einzug. So auch bei Fitness und Bewegung.
Yoga-Kurse
Körperliche Stärkung, seelische Harmonie und Entspannung pur
Entdeckt die Kraft der Atmung und findet Ruhe in der Bewegung! Birgits Yoga-Kurse führen euch durch sanfte Flows bis zu herausfordernden Asanas. Termine und weitere Informationen gerne auf Anfrage.